2022年4月14日（木）

葱カツ

串カツの美味しいバランスを考えて。

以前、このことで串カツ屋さんへお邪魔してメニューを見たら葱と豚肉が別々で単品になってました。食べてみると納得の味だったのでわたしは葱を主張した葱カツなるモノを作ってみました。間に小さい豚フィレ肉を挟んでゆっくり上げた葱はしっとりと甘く、美味しい1品になりました。

メニューでも取り入れたいとは思っています。

神奈川県横浜市西区平沼1-3-10
横浜ユニハイム1F
TEL：045-312-3387

ランチ営業: 11：30～15：00（最終入店 14：50）
Dejeuner サービスランチ: 11：30～14：25（L.O）
ディナー営業: 17：30～22：00（最終入店 21：00）
日曜・祝日: 16：30～21：00（最終入店 19：40）
定休日: 月曜日
キャッシュレス決済
その他: ※時間外のご予約ご相談承ります。
※狭いお店なので、ベビーカーでのご入店はお断りしております。
※おむつの交換、離乳食の持ち込みはお断りしております。