ニュー西洋おでん

2018年7月2日(月)

シェフの目線

ニュー西洋おでん

個人的ですが、私たちが休みの日に家族で過ごせるお店の条件として美味しいおでんとワインがあるお店を探します。

それもちくわぶがあるところ😃

ちくわぶ好きな私が休みの日に向かう空間を自分の店でやってみたくなりました。

まだまだ未完成ですが将来家族でうちのおでんを頬張る家族が増えたらいいですね😉

もうひとつは若鶏のパン粉焼き。焼き鳥やさんいって串から外して食べるならこの方が美味しいなと思って(笑)