パテ・ド・カンパーニュ

2019年1月7日（月）

今日の一皿

パテ・ド・カンパーニュ

今年初めてのパテ・ド・カンパーニュが焼き上がりました。このお料理はビストロ料理の定番、お店によって味は様々。自分に合ったものを見つけていだだくのもよし、究極を求めるのもよし。

うちのパテカンはオーソドックスに食べやすく調製して焼き上げます。結構お子さまのリピーターが多いのもうなずけるかも。

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