おでんのメニューボード

2019年6月15日(土)

シェフの目線

おでんのメニューボード

オーブン当時はあったのですが…

基本となる西洋おでんにオプションで追加できたらと思い、イメージを形にするためにボードを作りました。うちの西洋おでんはワインにほんと合うと思います。なのでこんなのもほしいよなと仕事を増やすようなアイデアが浮かんできて(笑)

昔は一皿二品からなんてやってましたが、盛り合わせの方が美味しくできるので✨

これを期にもっと美味しいワインをもっとやっていきたいな😉