Information(シェフの目線)

2017年11月21日(火)

シェフの目線

湘南野菜を買いに立場まで

今日は湘南野菜を買いに立場まで。 新鮮はやっぱりいいですね! 時折面白い野菜もあったり、買い出しも楽しいです!

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2017年11月11日(土)

シェフの目線

信州、安曇野から季節の野菜が届きました

信州、安曇野から季節の野菜が届きました。ボチボチではありますがこんな野菜も使っていきたいと思っています。 かぼ […]

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2017年11月11日(土)

シェフの目線

手作りくるみパン

手作りくるみパンが焼き上がりました。 全粒粉を使ったもちもちパンですよ。

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2017年10月19日(木)

シェフの目線

今日のマンジェ

とり肉のガーリックバター焼き ブルゴーニュ風です。 合わせバターはどこか懐かしさとフランスらしさを感じますね。 […]

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TEL:045-312-3387
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17:30~20:30(L.O.)
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