Information(お知らせ)

2020年12月24日(木)

お知らせ ギャラリー

メリークリスマス!

今年もこの日がやってきました。 今年はいろいろありましたが、 来年はまた新しい出会いが… まずはひとまず、 メリークリスマス!   写真は クリスマスケーキ ¥2,650-

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2020年12月20日(日)

お知らせ アラカルト

クリスマス、コンフィ

今年も押し迫る中、クリスマスまであとわずか。今晩はコンフィのテイクアウトをいただいたのでちょっとこんな感じで仕上げてみました。 今年はコロナのせいか、鶏肉の入荷が困難。急遽鴨肉でこしらえてみました。ク

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2020年12月16日(水)

お知らせ アラカルト ギャラリー

アプリコットのタルト

次はアプリコット。 焼き上がりました!

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2020年12月1日(火)

お知らせ ギャラリー

ハンバーグ弁当はじめました

私たちらしい弁当をと、 こんな感じで仕上げてみました。 コロナ渦だからではなく皆様のシチュエーションやニーズに添えるよういろいろと試していきたいと考えております。 まずは本格!ハンバーグステーキを弁当

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2020年12月1日(火)

お知らせ アラカルト ギャラリー

冬の限定、肉盛り!

年末恒例の肉盛り。 今年はイベリコ豚ハラミ肉、 ラムモモ肉、鴨胸肉の三点盛り。 お供に粒マスタードと安曇野リンゴ ジャムを添えました。 なかなか会食とはいきませんが、 家族そろってのおつかれ会など ど

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2020年11月26日(木)

お知らせ

お持ち帰りメニューリニューアル

お持ち帰りメニューをリニューアルしました。まだまだ収まらないコロナ渦。あわてずに生きたいと思います。 よろしくお願いいたします!

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2020年11月21日(土)

お知らせ ワイン 新入荷

12月のワイン

ボージョレヌーボーも完売!ありがとうございました! さてこれからのシーズン、ちょっとゆっくりおいしいワインなんて感じになりますね。そんな想像にお答えすべくこんなワインを用意しました。 17 ブルゴーニ

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2020年11月18日(水)

お知らせ 今日の一皿 新入荷

安曇野リンゴのパイタルト

毎年恒例の安曇野リンゴ。今年はどうしようかなと考えながら今年はアップルパイのネタを作りたかったので挑戦してみました。 パイ生地の上にリンゴのシロップ煮をのせて焼いたシンプルなものですが、安曇野リンゴの

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2020年10月18日(日)

お知らせ

年末年越し料理承ります

今年もこの時期がやって参りました。年末いろいろと忙しくて(^^) こんな時期というのもありますがお持ち帰り料理のご用意できます。どうぞご利用下さい。

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2020年8月20日(木)

お知らせ

ハイボール、値下げ!?

新メニューとしましてエヴァンウィリアムズのハニーで作ったハイボール、   ハニーハイボールを追加しました! ハチミツの甘味とバーボンのスモーキー感がサラッと飲み応えのある仕上がりです。食前、

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