2020年4月23日（木）
ハチミツバターが完成！
免疫力を高めるバターとハチミツを合わせバターにしました。これをステーキの上にのせてクラシカルでありながら新しいステーキが完成されるはず！ まだまだ先の見えない未来。まずは免疫力をあげて明日へ！
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2020年4月3日（金）
鮭の漁師風 アクアパッツァ
鮭料理の研究でがっつり食べれてつまみになるもの、やっぱり鍋でしょうということで漁師風に作ってみました。ワインにも合うと思います。 今は世の中世界レベルで混乱していますが、我々スタッフ一同ギリギリまでが
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2020年3月16日（月）
ズワイガニ入り ピラフ
新メニューです。 ライス料理といえばリゾット、ドリア、チャーハン。いろいろありますがミエールではピラフにチャレンジしました。ズワイガニの身が入ったあおり飯！ときたまごのなかにご飯と混ぜてパラパラになる
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2020年3月5日（木）
おすすめのおつまみ料理
イワシのマリネ オレンジ風味 馬刺カルパッチョです。 イワシのマリネはオレンジ、ショウガ、カレーの風味をつけて。 馬刺カルパッチョは特製のソースでやみつきファンが多数!? イワシのマリネ ¥500-
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横浜ユニハイム1F
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- 11：30～16：00（最終入店 15：00）
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- 17：30～22：00（最終入店 21：00）
- 日曜・祝日
- 16：30～21：00（最終入店 19：40）
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※おむつの交換、離乳食の持ち込みはお断りしております。
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