Information(とっておき)

2018年7月17日(火)

とっておき

国産牛、入荷

茨城の国産牛(交雑)が緊急入荷しました。 これで暑い夏を乗りきってください🎵 120g ¥2. […]

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2018年7月17日(火)

とっておき アラカルト

フォワグラのポワレ

フォワグラのポワレ ルバーヴのジャムを添えてです。 ジャムは自家製で横浜野菜を使っています。 ¥800-

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2018年7月11日(水)

とっておき

モヤシのアヒージョ

今ではオイル煮やバター焼き何て言うよりもメジャーとなったアヒージョ。そして解釈の仕方も様々。 野菜炒め好きな私 […]

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2018年7月7日(土)

とっておき アラカルト

つぶ貝のブルゴーニュ風

オードブル2品盛りから。 生ハム&サラミとの組み合わせで☺

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2018年5月14日(月)

とっておき

肴家 カルパッチョサラダ

こんな刺身が食べたい❗っで作っちゃいました。 今日のお魚は、ヒラメ、マグロ、あさり、香り付けにスモークサーモン […]

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2018年5月12日(土)

とっておき

西洋焼豚、焼き上がりました

イタリアの家庭料理アリスタですがネーミングを少しハイカラに❗ 酸味のあるマスタードがポピュラーですがうちではわ […]

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2018年3月12日(月)

とっておき

オニオングラタンスープ

久しぶりにオニオンスープを作ったので、パンを浮かべてオニオングラタンスープにしました。 永く愛される理由が分か […]

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2018年3月10日(土)

とっておき

ダークチェリーのタルト

ダークチェリーのタルトが焼き上がりました! お待ちしております🎵

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2018年2月26日(月)

とっておき

カボチャのタルト

カボチャのタルトが焼き上がりました❗ たっぷりのカラメルソースとバニラアイスがあれば、きっと頬も満足するはず! […]

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2018年2月19日(月)

とっておき

カキフライ カクテルソース

カキフライ カクテルソース 大好評! この季節にはこれですね!  1,000円でご提供します。

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