Information(2017年11月)

2017年11月21日(火)

シェフの目線

湘南野菜を買いに立場まで

今日は湘南野菜を買いに立場まで。 新鮮はやっぱりいいですね! 時折面白い野菜もあったり、買い出しも楽しいです!

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2017年11月15日(水)

とっておき

ティラミスを作りました

ティラミスを作りました。 ティラミスは手作りが一番!今回は中にクレープを入れてみました…どこかで聞いたような […]

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2017年11月11日(土)

シェフの目線

信州、安曇野から季節の野菜が届きました

信州、安曇野から季節の野菜が届きました。ボチボチではありますがこんな野菜も使っていきたいと思っています。 かぼ […]

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2017年11月11日(土)

シェフの目線

手作りくるみパン

手作りくるみパンが焼き上がりました。 全粒粉を使ったもちもちパンですよ。

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2017年11月7日(火)

とっておき

ミエール名物!ポトフ鍋

ブイヨンベースのだし汁に鷄モモ肉、野菜をふんだんに入れて煮立てました。 これからの季節、暖まりながらの酒盛りに […]

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2017年11月1日(水)

お知らせ

ボージョレヴィラージュヌーボー2017

ボージョレヴィラージュヌーボー2017、今年も入荷いたします! 数に限りがありますので、ご予約の方お待ちしてお […]

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TEL:045-312-3387
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