Information(2018年2月)

2018年2月28日(水)

シェフの目線

メレンゲ揚げ試作

メレンゲ揚げなるものを作ってみました。 パリにあるかは知らないけれど、ソウルフード的な感じがよろしいんじゃない […]

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2018年2月26日(月)

とっておき

カボチャのタルト

カボチャのタルトが焼き上がりました❗ たっぷりのカラメルソースとバニラアイスがあれば、きっと頬も満足するはず! […]

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2018年2月26日(月)

アラカルト ワイン

ホット ATSUKAN ワイン

寒いときにはやっぱりほしくなる熱い酒。 ミエールでは昭和っぽく紹興酒スタイルで!

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2018年2月24日(土)

お知らせ ランチ

2月26日(月)は、特別にランチ営業します

2月26日(月)のランチタイムをスペシャル営業いたします! ホームページを見たとおっしゃっていただいたお客様に […]

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2018年2月23日(金)

お知らせ

ミエールは22日で16周年を迎えました!

ミエールは22日で16周年を迎えました! 沢山の方にささえられてここまでこれました。そして毎年新しい出会いと共 […]

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2018年2月19日(月)

とっておき

カキフライ カクテルソース

カキフライ カクテルソース 大好評! この季節にはこれですね!  1,000円でご提供します。

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2018年2月19日(月)

パーティー料理

メカジキとカキのアンチョビクリームソース

今日は試作のつもりだったのですがこれがベストマッチ! 上のルッコラとレモンがアクセント。

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2018年2月17日(土)

お知らせ

2月24日は16周年アニバーサリーイベントです

2月22日でミエールは16周年を迎えます。ささやかながら、2月24日にパーティー形式にてサービスさせていただき […]

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2018年2月17日(土)

ワイン

ミュゼ ドラ ファヴィエール

’12 ミュゼ ドラ ファヴィエール ボルドーの赤で自分の好みをたどってったらここに来ました。新登 […]

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2018年2月17日(土)

とっておき

オードブル2品盛り

オードブル2品盛り。 パテドカンパーニュとポテトサラダです。

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アクセス

アクセスAccess

神奈川県横浜市西区平沼1-3-10
横浜ユニハイム1F
TEL:045-312-3387
営業時間
11:30~23:00
サービスランチ
11:45~14:25(L.O.)
アイドルタイム(要予約)
14:30~17:00
ディナーコース
17:30~20:30(L.O.)
定休日
月曜日

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